Gravy Vegano
Receta por Jessielly Olivero
Un postre helado que evoca dulces memorias de la niñez mientras abraza la innovación vegana. Esta versión mantiene la cremosidad característica usando leches vegetales y vainilla natural, creando un balance perfecto entre tradición y consciencia moderna.
Ingredientes:
✅ 1 Taza de cashews (remojados)
✅ 10 dátiles Medjol (remojados)
✅ 2 tazas de agua (Super cremoso) o 3 Tazas de agua (Menos Cremoso)
✅ 1 1/2 cuchara de extracto de vainilla
✅ Canela en polvo al gusto
Procedimiento:
Poner todos los ingredientes en una licuadora. Licuar hasta obtener una consistencia cremosa. Congelar por unas horas y disfrutar.