Omelette Vegano
Receta por Chef Wanda Reyes
Ingredientes:
✅ 2 tazas de harina de garbanzos
✅ 1 cucharadita de cúrcuma
✅ 1 /2 cucharada de sal
✅ 1 /2 cucharada de cebolla en polvo 1 /2 cucharada de ajo en polvo
Procedimiento:
1. En un salten tostar ligeramente la harina de garbanzo para darle un sabor más almendrado.
2. Luego que enfríe la harina de garbanzo, unirla con los demás ingredientes. *puede almacenar ya lista
3. Mezclar 1 /2 taza del mix con 2/3 taza de agua hasta que mezcle bien. Deje reposar 3 minutos y estará lista para cocinar.
*Siempre se recomienda ajustar sabores según su paladar.
*Rellene con lo más que le guste.